Беше влажна, раздута от вятъра четвъртък вечер в Астория, Орегон, но вътре в пивоварната и обществената къща Форт Джордж еклектична тълпа само за правостоящи, поддържаше топло и сухо. Старият Дани Барнс, базиран в щата Вашингтон певец и банджист, се дразнеше и напяваше пред бурната публика от асторианци, които се бяха изсипали в пространството на път за вкъщи от работа. В тълпата имаше офицери от бреговата охрана, морски биолози, студенти по медицински сестри — и сервитьорката, която ми сервира обяда по-рано същия ден.



Направих табуретка на здравия дървен плот на кръчмата и, следвайки примера на колегите си по бар, поръчах очукан с бира риба и чипс и тъмен, мощен стаут. На следващото столче седеше Йозеф Голт, обикновен форт Джордж и самоопределящ се див унгарец. Голт - всъщност родом от Детройт - е музикант и координатор на културни събития в местния общностен колеж. По негова оценка бурният климат на града и неговата културна жизненост са преплетени. Заради бурното си време, каза той, Астория привлича художници.

Не винаги е било така. През по-голямата част от историята си Астория - бивш пункт за търговия с кожи, кръстен на барона на кожите Джон Джейкъб Астор - беше център на риболовната индустрия на Западното крайбрежие и дом на повече от дузина консервни фабрики за морски дарове. Това е и мястото, където се популяризира сандвичът с риба тон, тази национална културна икона. Albacore е открит, тестван и консервиран в местната лаборатория Bumble Bee. Градът, може да се каже, е за консервирана риба тон това, което Детройт е за автомобила.





Но през годините, откакто Bumble Bee, някога най-големият работодател на Astoria, затвори завода си в началото на 80-те, градът се превърна от индустриална спирка – макар и с повече от своя дял от бляскави викториански домове – в космополитни художници “ анклав, пълен с фънки магазини, галерии за изящни изкуства и примамливи кафенета. А през май Астория ще отпразнува своята 200-годишнина като най-старото американско селище западно от Скалистите планини с поредица от панаири, фестивали и лекции.

колко е грам черен катран

Възраждането на града



Астория, град с около 10 000 жители само на два часа северозападно от Портланд, активно е запазил своята идентичност на брега. Всеки февруари, по време на затишие между края на сезона на раците в Dungeness и пролетта на кралската сьомга, Astoria почита своята морска култура с Fisher Poets Gathering, фестивал на изкуството, музиката и литературата, посветен на работата, която идва от преживявания, живеещи и работещи върху водата. Според уебсайта на събитието, то привлича капитани и палуби, работници в консервна фабрика и палубни мърморки от целия регион, за да четат, пеят и празнуват живота на търговския рибар.

Тъй като запасите от сьомга в Северозападния район намаляха, консервните фабрики за морски дарове, които някога ограждаха река Колумбия, бяха затворени, а крайбрежната зона - някога място на работещи хора и пороци - стана все по-застой. Но вместо да бъдат разрушени, няколко от бившите консервни заводи получиха нов живот като хотел Cannery Pier, ресторант Bridgewater и през 2002 г. Pier 39, бизнес парк с морска тематика.



В целия град всъщност има други признаци на подновяване, тъй като бизнеси с усещане за направо от Портланд се отварят един след друг. Има модерния хотел Commodore; кафене и бистро Astoria, предлагащо неорегионална кухня; Voodoo Room, бар и място за инди музика; и — в този град с размер на пощенска картичка — не по-малко от три различни пивоварни.

катерица, носеща друга катерица

Както в останалата част на Орегон, бирата е голяма работа в Астория. Има старинни барове с буйна репутация, като Desdemona Club и Annie’s Tavern. Но от другата страна на кей с дървени дъски, изглеждащ разкошен, има нова бирария, която привлича различен тип клиенти. Там, кацнала над реката на 500 фута от брега, 136-годишната бивша консервна фабрика Bumble Bee е реновирана и ребрандирана като Pier 39-Astoria. Комплексът сега е дом на аванпоста Astoria на обществената къща Rogue Ales - дестинация за еднодневна екскурзия за щастливи с бира портландци.



Морско наследство

Когато пристигнах на кей 39, небето беше тъмно и кипеше, водата беше изпъстрена с бели шапки, изградени от бурните ветрове. Бурята нападна продухваната дървена конструкция със силни пориви и удряща градушка, което я накара да се почувства като кораб в бушуващо море. (Наистина, най-старите сгради в комплекса имат покриви, направени с помощта на обърната с главата надолу конструкция от греда с език и канал на старинни ветроходни кораби.) Скален кей и метална морска стена защитаваха местния риболовен флот.



Комплексът е страстният проект на Флойд Холком, местен разработчик и президент на комисията на пристанището Астория, която наблюдава и популяризира пристанището. Преди около десетилетие той купи сградата с група партньори. Когато искаха да го съборят, той ги изкупи и го пое сам.

мобилен дом площ под наем близо до мен

Роден съм и израснах в Астория, така че израснах с много стари хора, които вече не са наоколо, каза той. Всичките ни родители са работили в консервните фабрики или са били рибари или корабджии.

На кей 39 Holcom внимателно култивира романтиката на брега на Астория, като набира фирми с морско доверие - някои истински, други измислени. Има магазин за каяк и гмуркане под наем и Four Winds Canvas Works, който продава чанти и чанти за копаене на миди, ватирани от спасена платна от кевлар. От бившето котелно на консервната фабрика Four Winds управлява и малък магазин за морски пратки, който препродава различни видове лодки, като стари месингови илюминатори, използвани неопрени костюми, дори морска тоалетна с ръчна помпа.

Сред ексцентриците на кея са малък, зле поддържан, но забавен музей, посветен на историята на Астория като световна столица за консервиране на сьомга, и резервоар за раци, където Dungeness се отглеждат и продават на ресторанти в района. Дори магазинът Coffee Girl е прегърнал морската естетика: стените му са окачени с изветрени дървени гребла и оранжево-бели шамандури; татуиран бариста носеше пухкава рибарска брада.

По-късно щях да видя същия бариста да управлява тезгяха и да почиства конденза от прозорците в кафене Blue Scorcher Bakery Cafe, в центъра на Астория, органична вегетарианска кооперация с кихотовска поставка за списания. Погледнато през цинични очи, кафенето може да изглежда като храна за сатиричния телевизионен сериал „Портландия“, който се подиграва с културните странности и сериозните, прогресивни идеали на региона.

В неотдавнашна събота вечер версия на този идеализъм беше изразена във Форт Джордж, където Джак Харис, приветливият съосновател на заведението, носеше рошавите си плитки под шапка, докато работеше в бара в кръчмата. Той предложи обиколка на пивоварната, където две седмици преди това беше инсталирана блестяща нова машина за консервиране на бира за 100 000 долара.

Но в този град, построен върху консервирана риба тон - типична съставка, която не е локавор - Харис е нова порода. Запитан дали скоро ще направи своя дебют операция за консервиране ще означава, че бирата му в крайна сметка може да бъде разпространена извън района, Харис прозвуча като говорител на бъдещето на Астория.

uc santa barbara бананови охлюви

Няма да изпращаме никъде, каза той. някога.

АКО ОТИДЕШ

КАКВО ДА ПРАВИТЕ: Морски музей на река Колумбия — 1792 Marine Drive; 503-325-2323; www.crmm.org . Музеят разполага с отлични мултимедийни изложби и обширна колекция от морски артефакти, включително плаващ експонат (остарял кораб-светлин). Flavel House Museum — ъгълът на улиците Осма и Дуейн; 503-325-2203; www.cumtux.org . Грандиозната резиденция от 11 600 квадратни фута в стил кралица Ан е построена през 1885 г. от капитан Джордж Флавел, който направи богатството си като пилот на речния бар и стана един от най-видните граждани на Астория. Пивоварна и обществена къща Форт Джордж — 1483 Duane St.; 503-325-7468; www.fortgeorgebrewery.com . Поръчайте дегустация на местна бира или направете обиколка на пивоварната в събота в 13 и 16 часа. Обществена къща Rogue Ales — 100 39th St.; 503-325-5964; www.rogue.com . Едноименните бири тук не се варят на място, но все пак са вкусни и местоположението е поразително.
КЪДЕ ДА НАСТАНЕТЕ: Хотел Комодор — 14-та ул. 258; 503-325-4747; www.commodoreastoria.com . Хотелът има стилни щрихи, като стенни стикери, модни мебели и кафене във фоайето. Спалните кабини с обща баня в европейски стил започват от ; апартаментите започват от . Хотел Елиът — 35712th St.; 877-378-1924; www.hotelelliott.com . Когато отново отвори врати през 2003 г. след дълга пауза и продължителен ремонт, хотелът помогна да започне възраждането на Astoria с допълнения като отопляеми подове в банята, камини и килери с кедрови облицовани. Стаите започват от 9. Хотел Cannery Pier — ул. Басин 10; 888-325-4996; www.cannerypierhotel.com . Хотелът измина дълъг път от времето си като фабрика за рибни консерви. Той е изцяло преустроен с луксозни удобства, като газови камини и мокри барове. Стаите започват от 9.
КЪДЕ ДА ХРАНЕТЕ: Бистро Бриджуотър — ул. Басин 20; 503-325-6777; www.bridgewaterbistro.com . Първоначално построена през 1896 г. като част от Union Fish Co-operative Cannery, сградата е реставрирана с любов. Опитайте специалитетите от морски дарове, като NW Potlatch () - буйабес, направен от пет вида морски дарове. Clemente’s — 1198 Commercial St.; 503-325-1067; www.clementesrestaurant.com . Сезонно меню от регионални морски дарове включва пресни стриди Willapa (), коктейл от рак Dungeness и устойчиви розови скариди от Орегон () и местна риба и чипс с домашно приготвен кетчуп и сос тартар (). Astoria Coffeehouse & Bistro — 243 11th St.; 503-325-1787; www.astoriacoffeehouse.com . Класната ретро закусвалня разполага с черни винилови кабини, стени със сини яйца на Робин и акценти от пресован калай. Менюто за комфортна храна (месен хляб, сирене mac’n и бургери; -) има здравословен привкус на Западното крайбрежие (пържени темпе в страната, някой?).




Избор На Редактора