Ресторант депо , национална верига магазини за доставки за ресторантьорската индустрия, временно отвори врати за обществеността, за да помогне на хората да получат стоки от първа необходимост на фона на пандемията на коронавирус.



Това е първият път в 40-годишната история на компанията, когато продуктите й са достъпни за широката публика.

Компанията издава дневни пропуски, докато битката с COVID-19 продължава и купувачите могат да се връщат в магазините толкова пъти, колкото е необходимо.





Тъй като много ресторанти са затворени или работят само за храна за вкъщи, редовният бизнес за доставчика на едро намалява. Добавянето на нечленове към нейните пътеки ще състави малък процент от това, което ни липсва, каза главният оперативен директор на компанията Рубен Фогел.

график и канали на олимпийските игри

135 магазина в цялата страна

Базираната в Ню Йорк компания управлява 135 складови магазина, които варират от 60 000 до 125 000 квадратни фута. Те предлагат широка гама от продукти, включително ресторантски уреди и дрехи, сребърни прибори, почистващи препарати, хартиени продукти, бързо хранене, морски дарове, консерви, прясно месо, продукти и напитки.



Всичко, което ресторантът има под покрива, можем да доставим, каза Фогел.

Restaurant Depot управлява 135 складови магазина в цялата страна, включително 19 в Калифорния. (Снимка от Дейвид Крейн, Los Angeles Daily News/SCNG)

Компанията има 19 локации в Калифорния, включително 11 в Южна Калифорния:



  • 2045 Evans Ave, Сан Франциско
  • 400 High St, Оукланд
  • 520 Brennan St, Сан Хосе

Магазините няма да бъдат претоварени

Магазините отвориха врати за купувачи извън индустрията в петък, 27 март. Фогел каза, че притокът на нови клиенти няма да е проблем.

Не смятаме, че ще бързаме или ще бъдем претоварени, каза той.



Vogel отбеляза също, че много артикули в Restaurant Depot се продават на едро.

битка в семейство Дисниленд

Ако мислите за размера, това е като 50-килограмови торби брашно или 30-килограмови торби пържени картофи, каза той. Това не би било благоприятно за много домакинства.



Паническото купуване се забави

Традиционните супермаркети бяха силно засегнати, когато потребителите за първи път разбраха за COVID-19, оставяйки много рафтове без тоалетна хартия, дезинфектант за ръце, хляб и други консумативи. Бързата за складиране на продукти се забави, но някои рафтове все още са безплодни в различни часове на деня.

калифорнийско приложение за проверка на стимули

При първата вълна всичко беше свързано с паническо купуване, каза Боб Фибс, главен изпълнителен директор на Лекарят на дребно , базирана в Ню Йорк консултантска фирма за търговия на дребно. Но трафикът към обикновени магазини като Costco и Walmart се изравни.

Потребителите все още са предпазливи от здравната криза, каза той, но са станали предпазливи оптимисти.

Те търсят всичко, което им дава усещането, че започват да виждат положителна промяна, каза Фибс. Фактът, че Калифорния отпуска вентилатори на други щати, е положителен знак.

Фогел каза, че местата на Restaurant Depot са взели предпазни мерки, за да се предпазят от разпространението на коронавирус.

Свързани статии

  • Измамата с безработица в Калифорния достига най-малко 20 милиарда долара
  • Американски страхове: Най-големите страхове за 2020-21 г. според проучване на Калифорнийския университет
  • Компанията, наета от окръг Калифорния, за да прокара ваксини срещу COVID-19, също има кампания срещу мандатите за инжекции
  • „Оригиналният“ COVID-19 по същество изчезна
  • COVID: Трябва ли да избера Moderna, Pfizer или J&J за моя бустер на ваксината?

Ние практикуваме социално дистанциране, като държим хората на шест фута един от друг, каза той. И ако имаме повече от 40 души в магазин, ние караме хората да се редят на опашка отвън, за да влязат. Всички наши служители са с маски и ръкавици и всяка пазарска количка е дезинфекцирана.

Фибс каза, че потребителите жадуват за известно ниво на нормалност.

Преди две или три седмици всички си мислеха: „Боже мой, това ще ни убие всички“, каза той. Но сега те са в режим на изчакване.

Мрачна перспектива за ресторантите

Междувременно ресторантите страдат.

какво се случи с морските пехотинци днес

Джот Конди, президент и главен изпълнителен директор на Асоциация на ресторантите в Калифорния , изрази загрижеността си в писмо от 27 март до губернатора на Калифорния Гавин Нюсъм. Той призова за бързи действия на държавата за справяне с проблеми, уникални за ресторантьорската индустрия.

Независимо от федералните действия, освен ако няма смели мерки, предприети от държавата, вероятно ще загубим 20-30 процента от ресторантите в Калифорния, пише Конде. Постоянно.




Избор На Редактора